L’impianto “AEF – AQUAPONIC EASY FARM 4.0” consente di produrre 360 giorni all’anno, dando la possibilità di produrre generi alimentari ad alto valore aggiunto.
La tecnologia utilizzata consente di applicare la tipica “gestione industriale” all’agricoltura, dove elementi decisivi sono:
- La progettazione, (fondendo questi concetti nei processi produttivi agricoli) ottimizzando le produzioni e riducendo gli sprechi.
- La programmazione.
- La gestione.
- Il controllo.
- La qualità.
E’ quindi possibile affermare che:
- La coltura acquaponica in serra consente di impostare “cicli produttivi ripetuti“ non legati alla stagionalità, ma alle richieste del mercato consentendo la produzione di qualsiasi prodotto orticolo durante tutto l’arco dell’anno.
- L’utilizzo di questa tecnologia, consente di aumentare la produttività producendo beni di qualità ma a costi di produzione inferiori rispetto alle serre tradizionali